药补不如食补:五类“药食同源”的食物,你爱吃几个?

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所属分类:养生课堂

药用食品有着相同的来源,顾名思义,即一种食品不仅具有药用价值,而且在日常生活中也可以正常食用。这种食物在生活中并不少见,但经常被公众忽视。红鸭子健康知识让大家了解什么样的食品与药品和食品有着相同的来源。

这些食品属于药用和食品同源性:

1、黑豆

黑色食物对补肾有很好的效果。中医认为,黑豆属水,水归肾,黑豆具有很好的补肾、抗衰老作用。因此,肾虚者必须适当多吃黑豆。

黑豆也富含蛋白质、氨基酸和微量元素。在这些物质的作用下,可以促进大脑发育和正常运作,防止大脑老化,降低胆固醇含量,预防心脑血管疾病的发生。因此,一直有一句俗语叫“黑豆多食,百病不害”。

药补不如食补:五类“药食同源”的食物,你爱吃几个?

2、绿豆

绿豆是许多人熟悉的一种食物。清热解热、利尿解渴。因此,在中医中经常使用。李世珍在《本草纲目》中有详细记载。

3.乔布斯的眼泪

中国薏仁属冷食。饭后具有利尿、湿、健脾、消肿、清热解毒的作用。此外,对高血压和高脂血症也有很好的控制作用,在当今更为普遍。相关研究发现,椰壳中含有硒,对抑制癌细胞的形成也有一定的作用。

药补不如食补:五类“药食同源”的食物,你爱吃几个?

4.大蒜

在烹调中,大蒜主要起调味料的作用,而在药用方面大蒜可以达到杀菌的效果。中医认为大蒜具有防风、解毒、水肿、腹泻甚至吐血的作用。

大蒜中还含有大蒜素,它不仅能杀菌,还能刺激胃液分泌,改善食欲,促进消化。当然,大蒜对健康的好处远不止这些。大蒜油还可以降低血脂,对心血管疾病的防治有很好的效果。

5、葛根

葛根粉是生活中常见的一道菜,但许多人不知道葛根能起到解热解毒的作用,不仅能增强人体免疫力,而且还能预防和改善心血管疾病,而葛根中所含的葛根素也能预防肾上腺素的产生,能起到辅助作用。降低血糖的作用。

事实上,生活中常见的药用和食品同源食品远远不止这些。山药不仅可以食用,还可以健脾、养胃、止泻、防潮。莲藕不仅可以食用,还可以健脾、止泻、促进食欲。杏仁不仅可以食用,还可以滋润肺部,消除食物,缓解便秘。然而,面对这些食物,我们不能敞开肚子。毕竟。

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