胆结石怎么饮食才健康?

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红鸭子健康知识:胆结石,你可能会觉得奇怪,其实离你不远!首先,它与饮食有很大关系。例如,不喜欢早餐的人容易患胆结石。肥胖也是胆结石的基础。减肥的人容易陷入饮食陷阱,患上胆结石。根据《中国慢性胆囊炎和胆结石医学诊疗共识》,中国16.9%的人患有慢性胆囊炎和胆结石。

泌尿科顾问

小女孩尽力减肥,但她却失去了胆结石!

通常,胆结石在女性中比男性更常见。但近年来,一些年轻人经常检测胆结石。据医生统计,除了不吃早餐和不规律饮食外,还有很多胆结石是因为体重下降!例如,许多女孩减肥太快,因为她们在很短的时间内运动过多,导致身体能量供应急剧下降,脂肪消耗过多,胆固醇溢出增加,胆汁和粘稠物含量急剧增加。

远离胆结石。这样吃更健康!

胆结石怎么饮食才健康?

每天的早餐

我们都知道胆汁是由肝脏分泌的。它每天分泌大约800-1200毫升的胆汁。肝脏分泌胆汁并将其储存在胆囊中。每次饭后,胆囊都会向肠内挤压一点,以帮助消化。分泌一晚后,早上胆囊充满胆汁。如果你不吃早餐,胆汁会浓缩,形成胆汁泥沉积。因此,媒体说不吃早餐很容易得胆结石,这是事实。为了预防胆结石或发现胆结石患者,我们应该从早餐开始!

少吃高脂肪、高胆固醇和高糖的食物。

首先,高胆固醇饮食会直接影响胆汁的成分,即当胆汁更容易结晶、沉积和形成结石时,增加胆汁中的胆固醇含量。高脂肪和高糖食物会直接导致肥胖,肥胖者会减少运动量,胆囊肌肉张力也会降低,排空延迟,结石沉积。

此外,高糖饮食还可以增加肝脏中胆固醇的合成,刺激胰岛B细胞分泌胰岛素,胰岛素可以促进胆固醇的合成,加速胆固醇的积累,导致胆汁中胆固醇处于过饱和状态!

我们不仅要吃素食,还要吃肉!

因为我刚说过要减少高脂肪、高胆固醇的食物,然后是素食主义。现在也很流行。据说素食主义更健康。的确,素食是一种健康的饮食习惯,但它不能全是素食啊,真正的健康合理是平衡的。

胆结石怎么饮食才健康?

对于胆囊,素食中的纤维素会干扰胆汁酸的吸收,降低胆汁中胆汁盐的浓度,卵磷脂和胆汁盐缺乏,形成结石。此外,胆汁的存在是为了帮助肠道消化油腻,长期素食,胆汁不会有一个“有用的地方”,如不吃早餐,胆汁沉积。因此,虽然素食是好的,为了勇气,我们也应该不时地开一些肉,少吃是不可不吃的。

总之,对于预防胆结石和胆结石患者,均衡饮食是非常重要的。少吃高脂肪和胆固醇食物,特别是由于摄入富含膳食纤维的蔬菜和水果。不要吃得过饱,不要饿,吃得饱,多运动控制体重等,都是有效的方法。

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