芹菜能降压?低钠盐是送命盐?这些常识要看看

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所属分类:养生课堂

红鸭子健康知识每隔一段时间,就会有一些关于健康保护的传言。没有一定的识别能力,很容易被带走!

今天,《肾脏》在线上总结了一些小伙伴们卷入的常识性医疗问题。新年就要到了。别再被这些谣言愚弄了。

芹菜能降压?低钠盐是送命盐?这些常识要看看

芹菜能降低血压吗?

说到芹菜,它立刻提醒人们降低血压!

芹菜以其降压作用而闻名,但高血压防治指南和专家共识推荐“多吃芹菜”来降低血压吗?

这是因为每天吃各种新鲜蔬菜和水果有助于降低血压,但芹菜在这方面并不比其他蔬菜突出。

值得指出的是,芹菜钠含量高,100克芹菜(茎)含0.4g盐[1],煮芹菜时盐少,或吃太多钠,无反压!

如果不打破高盐饮食、大鱼大肉、吸烟喝酒、坐得太久的坏习惯,多吃芹菜是没有用的。请告知服用芹菜汁作为“降压药”的人。

此外,芹菜是诱发太阳性皮炎的常见食物[2],可加重红斑狼疮患者的皮疹。因此,皮疹患者应少吃芹菜,做好防晒工作。

蛋黄含有高胆固醇和高磷。不能吃吗?

蛋黄胆固醇含量确实很高,但食物中含有胆固醇和血液胆固醇。研究表明,每天一个鸡蛋(包括蛋黄)对血清胆固醇水平影响不大。

鸡蛋是一种营养丰富的食品,蛋黄中含有许多蛋白质所不具备的营养元素:如维生素和卵磷脂,蛋黄的营养价值远远高于胆固醇[3]。

一天吃一个鸡蛋,蛋黄蛋白!(不要噎住)

也许有人担心蛋黄中磷含量过高!_____营养状况是影响肾衰竭患者预后的主要因素。为了达到磷的标准,它不能满足基本的营养需要。当医生患有肾衰竭时,他或她应该是“耐磷”的。应允许他或她吃高磷营养价值的食物,放弃低营养价值但高磷的食物(如加工食品)。

肾的朋友,不要碰牛羊肉?

芹菜能降压?低钠盐是送命盐?这些常识要看看

为什么你总是吃牛肉和羊肉?

研究表明,大量摄入红肉可能会增加某些癌症的风险,如结肠癌和慢性肾病[5]。对大多数肾脏朋友来说,最好的饮食,短跑饮食,也建议减少红肉摄入量[6]。

肾不好的小伙伴通常少吃红肉是好的,少吃并不意味着一点也不能沾,控制红肉的总量可以。红肉是指猪、牛、羊、驴、狗、兔等牲畜的肉,不仅用于牛羊肉。

低钠盐是肾脏朋友的破坏性盐吗?

不要这么夸张!

低钠盐是指比普通盐含钠少、钾多的盐。这种盐正好弥补了中国人高钠、低钾的饮食习惯,减少了钠,增加了钾。

对于正常的肾功能和正常的血钾,低钠盐可以用来减少钠的摄入。但神游血清肌酐和钾含量高,不宜用于低钠血症,应警惕高钾血症。

不管你说什么,不管什么盐,你都要控制它的量!

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