常见食物的升血糖影响 常识早知道

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所属分类:养生课堂

红鸭子健康知识提示:高血糖的人不敢吃很多食物。事实上,无论他们是否能吃,他们都应该根除食物的糖原生成指数,尝试吃一些糖原生成指数低的食物。

常见食物的升血糖影响  常识早知道

食物血糖指数(GI)用于测量食物中碳水化合物对血糖浓度的影响。

【高胃肠道食物】进入胃肠道后,消化快,吸收率高,葡萄糖释放快,进入血液后葡萄糖峰值高,即血糖升高。

[低胃肠道食物]胃肠道停留时间长,吸收率低,葡萄糖释放慢,进入血液的葡萄糖峰值低,下降速度慢,总之血糖相对较低。

因此,利用食物的血糖指标,合理安排饮食,对人体血糖的调节和控制具有重要的意义。一般来说,只要一半的食物被高血糖指数中的低血糖指数所取代,血糖就能得到显著改善。

这是一份240种常见食物的清单,每种食物都是根据胃肠道水平分类的。当你选择食物时,记得提前看一下。

240种食品葡萄糖生产指标表

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